ロンドンの日本のケーキ屋さん ～Lanka～

ここ数日ロンドンでは暑い日が続いています。日中の最高気温はまたまた28度、日本より暑いのでは、と思ってしまいます💦数日前に外でダウンコートを着ていたのが嘘のようです。それに外は28度でも、西日が差す我が家のリビングは軽く30度を超えてしまいます。クーラーがない上に扇風機もないので、これ以上暑くなったらもうどうしていいのかわかりません！あと数日でまた20度以下の過ごしやすいロンドンに戻るようなので、あと少しの辛抱です。。。

そんな中、あひるは原因不明の発熱＆頭痛でここ数日使い物にならない状態でした。

が、体調が悪くてもイベントは素通りできず、、、5月5日のこどもの日にケーキを買うべく日本のケーキ屋さんに行ってきました。「欧米のスイーツは甘すぎる」というのはロンドンも当てはまる事実で、セルフリッジズやブーランジェリーなどで買うスイーツも確かに美味しいのですが、日本のケーキとは少し違っています。なんというか欧米スイーツはとっても甘いしスポンジはしっかりどっしりで1個食べるとかなりの満足感。。。日本のケーキのふわっとした軽いスポンジに甘すぎないクリームを求めて、ロンドンの日本人シェフがパティシエをしているケーキ屋さん（あひるの家では「日本のケーキ屋さん」と呼んでいます）に行ってきました。

ロンドンの日本のケーキ屋さんの名前は「Lanka」。駐在の日本人が比較的多いフィンチリーロードにお店があります。日本食材店のNaturalNaturalの2件ほど奥隣りです。このLankaはHP上もGoogle Map上も「French Patisserie」となっていて、一見すると日本とは無関係に見えるため、ロンドン在住者でも知らない人もいるくらいです。しかし、日本人のパティシエ（シェフ）さんがケーキを作っているお店で、店員さんたちもほとんど日本人です。そしてスイーツも、、、もちろんFrenchスタイルのスイーツもあるのですが日本らしいケーキもたくさんあります！

こちらは以前、ホールで買ってきたLankaのショートケーキです（セルフカットなので断面がイマイチなのはご容赦ください）。なんとスポンジが抹茶！ほろにが抹茶のふわふわスポンジに濃厚ながらも重すぎないクリーム、そこにいちごの酸味がマッチしてとっても美味しいケーキでした！カットでは売っていないのかな？小さいホールケーキだったので、ペロリと食べてしまいました。

そして今回はいろんな種類のケーキが食べたいということでカットケーキをいくつか購入してきました。

まずは抹茶のケーキ、こちらは表面の濃いめの抹茶が効いていて、また、中に入っている小豆もいい役割を果たしていました。甘すぎないので、ほっとする味です。紅茶よりも薄い味のお茶の方が合いそうでした。

こちらは抹茶のガトーショコラ。甘さと抹茶のバランスがとても良く、表面はサクっと焼き上がっているのに中はしっとり＆しっかりでとっても美味しいガトーショコラでした。ガトーショコラって、チョコのものしか食べたことがなかったのですが、抹茶のガトーショコラも全然違ってとてもいいです。

こちらはチーズケーキ。実はあひる、このチーズケーキをいただくのは2回目です。以前にいただいてとっても美味しかったので、また買ってしまいました。しっとりふわっと甘いチーズの香りが素敵な一品です。本当にしっとりふわっと感がとてもいいのです。美味しいです！魅力的なケーキがたくさんある中でシンプルな見た目ながらも、やはりチーズケーキは最強です。

そしてこちらは華やか代表のベリータルト。こちらのケーキは日本の、というよりはフレンチな感じですが、ベリーの酸味にタルトクリームの甘みがちょうどいい塩梅で美味しいです。最近濃い味にめっきり慣れてしまったあひるには、この甘みに浸るのが幸せな時間です。

、、、とたくさん食べてしまいました。Lankaにはまた行きたいです。

お店の写真はないのですが、清潔感があって明るくて素敵なお店です。ケーキは店内でいただくこともできます。焼き菓子も美味しいですよ～♬